2022년 12월 25일
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작성자 최고관리자 작성일22-12-25 17:43 조회2,214회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 구운채소샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 콩비지국 |
| *찬 1 | 단호박갈치조림 |
| *찬 2 | 뱅어포무침 |
| *찬 3 | 방풍나물 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 단감 |
#단호박갈치조림
갈치는 리신, 페닐알라닌, 메티오닌 등 필수아미노산이 고루 함유된 단백질 공급식품으로 특히 라이신 함량이 높아 손상조직의 회복에 좋습니다.
| *밥 | ♣카레라이스 |
| *국/탕 | 계란국 |
| *찬 1 | 닭안심겨자무침 |
| *찬 2 | 건무진미채볶음 |
| *찬 3 | 봄동나물 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 저지방우유 |
#닭안심겨자무침
닭에는 피부와 뼈를 구성하는 영양소 중 하나인 콜라겐이 다량 함유되어 있어 피부의 탄력을 되살려주고 연골조직의 재생성을 도와 관절건강에 좋습니다. 또한 높은단백질 함량으로 새로운 세포조직 생성, 근력을 증가에 도움이됩니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 올갱이부추국 |
| *찬 1 | 매콤한돈육채소찜 |
| *찬 2 | 두부김치 |
| *찬 3 | 세발나물사과무침 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 생강수 |
| 찐고구마 |
#올갱이부추국
다슬기라고도 불리우는 올갱이는 우리나라 전역의 하천,호수등 물이 깊고 물살이 센 청정 1~2급수에서만 서식하는 깨끗한 생물입니다. 올갱이는 단백질,칼슘과, 칼륨,철분,아연,마그네슘,구리 등 미네랄을 풍부하게 함유하고 있으며 올갱이의 청색소에는 간세포 조직의 원료와 함께 간 해독기능을 높여주는 성분이 함유 되어 있습니다.
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