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금주의 식단
금주의 식단

2022년 12월 2일

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작성자 최고관리자 작성일22-12-02 17:23 조회2,365회 댓글0건

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*스페셜 메뉴곰피,다시마&초장
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕북엇국
*찬 1모듬장조림
*찬 2그린빈야채볶음
*찬 3매콤콩나물무침
*김치열무김치
*간식대추토마토




#매콤콩나물무침


콩나물에는 발아,생장하는 과정에서 지방은 감소하고 식이섬유와 비타민이 증가합니다. 특히 비타민A가 대량으로 증가하고 발아와 함께 비타민C가 생성되어 성인 하루 비타민C권장 섭취량의 30%정도로 늘어납니다. 이러한 비타민C는 강력한 항산화작용으로 활성산소를 제거해 노화와 염증, 암을 예방합니다.







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*밥♣해물짜장덮밥
*국/탕계란파국
*찬 1가자미유린기
*찬 2미니토마토카프리제
*찬 3양배추샐러드
*김치배추김치
*간식그릭달지않는플레인





#가자미유린기


가자미는 비타민 B1, B2가 풍부합니다. 비타민 B1은 뇌와 신경에 필요한 에너지를 공급하는 작용을 하므로 뇌를 활성화시키고 스트레스를 많이 받는 사람에게 효과적입니다.





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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕된장찌개
*찬 1한돈수육&새우젓
*찬 2모듬쌈&쌈장
*찬 3미역오이초무침
*김치열무김치
*간식현미수
쑥개떡




#미역오이초무침


미역은 요오드성분이 풍부해 모발의 구성을 이루며 두피의 혈액순환을 도와 탈모에 좋고, 갑상선호르몬을 생성해 갑상선기능저하증에 도움이됩니다. 또한 베타카로틴이 풍부해 활성산소를 제거해 노화를 억제하고 암세포 관리에 도움이 됩니다.







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