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금주의 식단
금주의 식단

2022년 11월 22일

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작성자 최고관리자 작성일22-11-23 17:50 조회2,404회 댓글0건

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*스페셜 메뉴블루베리샐러드&요구르트소스
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕콩나물국
*찬 1적어구이
*찬 2콩알꼴뚜기무침
*찬 3청경채나물
*김치총각김치
*간식골드키위





#콩알꼴뚜기무침


꼴뚜기에는 지방질과 당질이 적은 반면 단백질이 풍부하고 아미노산의 일종인 타우린이 풍부하게 들어 있어 동맥경화증을 비롯한 성인병에 효과가 있습니다. 






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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕해신탕
*찬 1삼색연근전
*찬 2더덕초무침
*찬 3열무된장나물
*김치깍두기
*간식저지방우유



#더덕초무침


더덕에는 다량의 사포닌이 함유되어 있어 혈관질환과 암 예방에 도움이 되는 효능을 가지고 있습니다. 가슴 통증을 동반한 기침이나 가래, 천식, 고혈압, 콜레스테롤 제거, 염증 치료와 피부 해독, 자양강장 등에도 효과가 있습니다.






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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕소고기샤브샤브
*찬 1오징어초무침
*찬 2알감자조림
*찬 3곤드레나물
*김치배추김치
*간식도라지배수
현미가래떡


#곤드레나물


곤드레는 식물성 단백질이 풍부하게 들어있어 예로부터 구황식물로 쓰였습니다. 또한 칼슘, 인, 철분이 많이 함유되어 있어 뼈를 튼튼하게 하고 빈혈을 예방해줍니다.





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