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금주의 식단
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2022년 10월 23일

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작성자 최고관리자 작성일22-10-23 17:36 조회2,789회 댓글0건

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*스페셜 메뉴곰피,쌈다시마&초장
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕매생이굴국
*찬 1스크램블에그
*찬 2오이장과
*찬 3깻잎지
*김치총각김치
*간식골드키위





#매생이굴국


매생이의 미끈미끈한 점액질은 알긴산이라는 성분으로 장운동을 원활하게 하여 변비예방을 하고 숙변제거에도 탁월해 장건강에 도움을 줍니다. 또한 미네랄 철분, 칼슘이 풍부해 적혈구를 생성하는데 도움을 주어 특히 여성의 빈혈 예방에도 좋습니다.









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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕♣해물탕
*찬 1고추잡채&포두부쌈
*찬 2우묵무침
*찬 3로메인겉절이
*김치열무김치
*간식영양한잔고칼슘두유





#고추잡채&포두부쌈


한의학적으로 돼지고기는 건강에 좋은 보양식으로, 동의보감에서 돼지고기는 '허약한 사람을 살찌우고 음기를 보하는데 좋다'라고 기록되어 있고, 한의서 본초강목에서도 '돼지고기는 위장을 부드럽게 하고 체내에 필요한 진액을 보태며 근육을 풍만하게 한다'라고 강조되어 있습니다. 특히 돼지고기의 비타민B1 함량은 소고기보다 10배 높아 신진대사를 활발히 돕습니다.





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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕감자탕
*찬 1동태양념구이
*찬 2표고다시마조림
*찬 3아삭이고추무침
*김치깍두기
*간식현미수
오늘하루야채칩





#동태양념구이


동태는 단백질, 비타민 B2, 인등이 함유되어 있어 감기몸살에 효과가 있으며 간을 보호하는 메치오닌, 나이아신 등과 같은 필수아미노산이 풍부합니다.






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