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금주의 식단
금주의 식단

2022년 10월 19일

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작성자 최고관리자 작성일22-10-19 17:45 조회2,795회 댓글0건

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*스페셜 메뉴망고샐러드&요구르트소스
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕북어무채국
*찬 1고등어자반구이
*찬 2삼색콩조림
*찬 3애호박볶음
*김치배추김치
*간식파인애플




#고등어구이


등푸른 생선의 불포화지방산은 피를 맑게하고 LDL콜레스테롤 수치를 낮춰 동맥경화와 뇌졸중을 예방해줘 혈관건강에 도움이 됩니다.







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*밥사각김밥
*국/탕어묵꼬치우동
*찬 1♣수제함박스테이크
*찬 2흑임자연근샐러드
*찬 3치커리부추무침
*김치총각김치
*간식그릭요거트&토핑



#흑임자연근샐러드


연근은 성질이 따뜻하고 예로부터 동양에서 귀중한 약재로 사용되었습니다. 연근에 들어있는 탄닌은 염증을 가라앉히는 소염작용,수렴작용을 동시에 하며 특히 구내염에 좋습니다. 잘랐을때 나오는 끈끈한 점액질은 뮤신이라는 복합단백질로 단백질 소화작용을 돕고 연근의 강장작용은 뮤신의 역할이 크다고 할 수 있습니다.









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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕콩비지찌개
*찬 1모듬숙회&초장
*찬 2우채숙주볶음
*찬 3무생채
*김치열무김치
*간식현미수
찐고구마



#우채숙주볶음


숙주는 식이섬유가 풍부하고 수분이 많아 변비예방, 장내 숙변 제거에 탁월해 체내 독소를 배출에 도움이됩니다. 숙주나물에 들어있는 플라보노이드와 비텍신 성분은 체내 활성산소를 제거하여 항산화 효과가 있습니다. 꾸준히 섭취해 주면 세포 노화방지에도 도움이 됩니다.






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