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금주의 식단
금주의 식단

2022년 10월 17일

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작성자 최고관리자 작성일22-10-18 17:44 조회2,797회 댓글0건

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*스페셜 메뉴숙쌈&쌈장
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕소고기무국
*찬 1두부&김치
*찬 2뱅어포무침
*찬 3도라지나물
*김치열무김치
*간식청포도



#도라지나물


도라지에는 사포닌성분이 풍부해 가래 삭히고, 혈당 강하, 콜레스테롤 저하, 혈관질환과 암 예방에 도움이 되는 효능을 가지고 있습니다.





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*밥버섯영양밥
*국/탕홍합탕
*찬 1돼지고기사태찜
*찬 2무쌈&묵은지
*찬 3고구마순들깨볶음
*김치깍두기
*간식저지방우유



#고구마순들깨볶음


고구마순은 땀으로 빠져나가는 무기질과 비타민을 보충하는 좋은 식재료입니다. 또한 .비타민A와 루테인, 베타카로틴이 있어 강력한 항산화작용을 하여 암을 예방합니다.





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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕차돌된장찌개
*찬 1삼치구이
*찬 2볼어묵조림
*찬 3구운가지나물
*김치배추김치
*간식도라지배수
단호박찜





#구운가지나물


가지에는 비타민과 무기질이 골고루 함유되어있고 특히 칼륨의 함량이 높아 나트륨배설에 효과적이어서 고혈압등 혈관건강에 도움이 됩니다. 또한 가지의 보라색은 항산화물질인 베타카로틴이라는 물질로 활성산소를 제거하여 관절염이나 암, 동맥경화 백내장 등 노화 및 염증물질이 원인이 되는 질병에 좋습니다.







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