2022년 9월 29일
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작성자 최고관리자 작성일22-09-29 17:31 조회2,928회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 모듬숙쌈&쌈장 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 소고기미역국 |
| *찬 1 | 갈치감자조림 |
| *찬 2 | 삼색콩조림 |
| *찬 3 | 고사리나물 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 대추토마토 |
#갈치감자조림
갈치는 리신, 페닐알라닌, 메티오닌 등 필수아미노산이 고루 함유된 단백질 공급식품으로 특히 라이신 함량이 높아 손상조직의 회복에 좋습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 유채된장국 |
| *찬 1 | 춘천닭갈비 |
| *찬 2 | 관자야채볶음 |
| *찬 3 | 곤드레나물 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 그릭달지않는요거트 |
#곤드레나물
곤드레나물의 핵심 성분인 실리마린의 경우 식물 화합물 성분으로, 항산화 및 항바이러스
그리고 항염증 등에 대한 도움을 주는데, 이와 같은 작용은 뇌의 신경보호를 돕고 뇌 기능 저하를 예방하는데 좋다고 합니다. 또한 특히 인슐린 감수성을 높이고 혈당을 낮추는데 효과적이어서 평소에 꾸준하게 섭취하면 당뇨병에 충분히 도움이 될 수 있습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 나주곰탕 |
| *찬 1 | 낙지볶음 |
| *찬 2 | 계란말이 |
| *찬 3 | 수제장아찌 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 현미수 |
| 단백질쿠키 |
#낙지볶음
낙지는 지방은 거의 없고 타우린과 무기질과 아미노산이 듬뿍 들어 있어 조혈강장 작용을 하고 힘이 없을 때 원기를 돋우는 역할을 합니다.
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