2022년 8월 18일
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작성자 최고관리자 작성일22-08-18 17:47 조회3,479회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 모듬채소구이 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 명란찌개 |
| *찬 1 | 이면수구이 |
| *찬 2 | 꽈리고추장조림 |
| *찬 3 | 오이부추무침 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 자두 |
#이면수구이
이면수는 지방은 적은 생선이지만, 오메가3계의 지방산인 에이코사펜타엔산(EPA)은 100g당 640mg으로 비교적 풍부하게 포함되어 있습니다. EPA는 혈소판을 응집시키는 물질의 생성을 억제하고 혈액을 촉촉하게 하는 작용과 혈중의 나쁜 콜레스테롤(LDL)과 중성지방을 줄이는 작용이 있습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 짬뽕국 |
| *찬 1 | 탕수육 |
| *찬 2 | 건궁채볶음 |
| *찬 3 | 고사리나물 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 영양한잔고칼슘두유 |
#건궁채볶음
궁채는 줄기상추 혹은 뚱채라고도 불리우며 일반상추와 마찬가지로 비타민A,B,C가 풍부하여 시력보호, 야맹증, 피로해소, 면역력강화, 감기예방 등에 도움을 주며 수분이 많고 섬유질이 많아 변비예방에도 효과적입니다. 또한 알칼로이드 계열의 쓴맛이 나는 락투카리움 성분이 함유되어있어 통증완화와 신경안정에도 도움을 줍니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 추어탕 |
| *찬 1 | 김치전 |
| *찬 2 | 메추리알볶음 |
| *찬 3 | 노각무침 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 도라지배수 |
| 찐고구마 |
#추어탕
미꾸라지의 내장의 알과 난소에 풍부한 비타민A와 비타민D가 풍부하게 함유되어 있습니다. 눈 건강에 좋은 비타민A는 야맹증에 도움이 되며, 뼈에 좋은 칼슘과 비타민D는 뼈를 건강하고 튼튼하게 만들어 성장기 어린이들의 골격형성에 미꾸라지 효능이 있습니다.
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