2022년 8월 5일
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작성자 최고관리자 작성일22-08-05 17:50 조회3,664회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 망고샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 소고기미역국 |
| *찬 1 | 가자미구이 |
| *찬 2 | 아몬드뱅어포무침 |
| *찬 3 | 취나물 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 자두 |
#가자미구이
가자미는 비타민 B1, B2가 풍부합니다. 비타민 B1은 뇌와 신경에 필요한 에너지를 공급하는 작용을 하므로 뇌를 활성화시키고 스트레스를 많이 받는 사람에게 효과적입니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 계란부추국 |
| *찬 1 | 쫄면 |
| *찬 2 | 수육&새우젓 |
| *찬 3 | 간장명이나물 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 영양한잔고칼슘두유 |
#명이나물
명이나물은 산마늘이라고도 불리며 알리신을 풍부하게 함유하고 있어 동의보감에서는 성질이 따듯하다고 표기하고 있습니다. 알리신은 강력한 향균,항염작용을 하며 암세포 억제에 도움이 됩니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 전주식콩나물국 |
| *찬 1 | 코다리강정 |
| *찬 2 | 건궁채볶음 |
| *찬 3 | 얼갈이된장무침 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 생강수 |
| 군밤 |
#콩나물무침
콩나물에는 발아,생장하는 과정에서 지방은감소하고 식이섬유와 비타민이 증가합니다. 특히 비타민A가 대량으로 증가하고 발아와 함께 비타민C가 생성되어 성인 하루 비타민C권장 섭취량의 30%정도로 늘어납니다. 이러한 비타민C는 강력한 항산화작용으로 활성산소를 제거해 노화와 염증, 암을 예방합니다.
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