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금주의 식단
금주의 식단

2022년 8월 5일

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작성자 최고관리자 작성일22-08-05 17:50 조회31회 댓글0건

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*스페셜 메뉴망고샐러드
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕소고기미역국
*찬 1가자미구이
*찬 2아몬드뱅어포무침
*찬 3취나물
*김치열무김치
*간식자두




#가자미구이


가자미는 비타민 B1, B2가 풍부합니다. 비타민 B1은 뇌와 신경에 필요한 에너지를 공급하는 작용을 하므로 뇌를 활성화시키고 스트레스를 많이 받는 사람에게 효과적입니다.






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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕계란부추국
*찬 1쫄면
*찬 2수육&새우젓
*찬 3간장명이나물
*김치배추김치
*간식영양한잔고칼슘두유




#명이나물


명이나물은 산마늘이라고도 불리며 알리신을 풍부하게 함유하고 있어 동의보감에서는 성질이 따듯하다고 표기하고 있습니다. 알리신은 강력한 향균,항염작용을 하며 암세포 억제에 도움이 됩니다. 






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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕전주식콩나물국
*찬 1코다리강정
*찬 2건궁채볶음
*찬 3얼갈이된장무침
*김치총각김치
*간식생강수
군밤




#콩나물무침


콩나물에는 발아,생장하는 과정에서 지방은감소하고 식이섬유와 비타민이 증가합니다. 특히 비타민A가 대량으로 증가하고 발아와 함께 비타민C가 생성되어 성인 하루 비타민C권장 섭취량의 30%정도로 늘어납니다. 이러한 비타민C는 강력한 항산화작용으로 활성산소를 제거해 노화와 염증, 암을 예방합니다.







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