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금주의 식단
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2022년 5월 11일

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작성자 최고관리자 작성일22-05-11 17:31 조회4,819회 댓글0건

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*스페셜 메뉴자색고구마샐러드
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕열무된장국
*찬 1두부조림
*찬 2감자채볶음
*찬 3콩나물
*김치총각김치
*간식사과


# 열무된장국

열무에는 섬유질이 풍부하고 열량이 적은 알칼리성 식품입니다. 

비타민B군, 비타민C, 베타카로틴 등 비타민이 풍부하여 사포닌 성분이 다량 함유되어있습니다.


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중식
*밥김치볶음밥&계란후라이
*국/탕소고기무국
*찬 1새우버터구이
*찬 2흑임자연근무침
*찬 3만가닥버섯볶음
*김치깍두기
*간식그릭달지않는플레인

# 흑임자연근무침

연근의 단면을 자르면 나오는 끈적끈적한 점액질에는 혈당을 조절하는 뮤신 성분이 많습니다. 뮤신은 몸속 당질을 분해하는 속도를 조절해 체내 혈당관리는 물론 위벽을 보호해주는 기능을 합니다.


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석식
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕닭개장
*찬 1수육&새우젓
*찬 2오이마무침
*찬 3시금치나물
*김치배추김치
*간식양배추수
늙은호박죽


# 늙은호박죽

호박에는 철분, 엽산이 다량 함유되어 있어 빈혈증상이 있으신 분들이시라면 호박을 섭취함으로써 빈혈을 개선시킬수 있습니다.

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