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금주의 식단
금주의 식단

2022년 3월 1일

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작성자 최고관리자 작성일22-03-02 17:29 조회5,792회 댓글0건

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*스페셜 메뉴시저샐러드
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕콩나물국
*찬 1섭산적
*찬 2미나리두부무침
*찬 3가지나물
*김치열무김치
*간식파인애플


#미나리두부무침


미나리는 식이섬유소가 풍부하여 변비에 좋습니다.



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*밥무표고버섯밥
*국/탕소고기미역국
*찬 1고등어자반구이
*찬 2황태채골뱅이무침
*찬 3애호박볶음
*김치배추김치
*간식검은콩두유


#고등어자반구이


고등어는 동맥경화 예방, 혈관 확장, 혈소판의 응짐 억제, 혈압 강하, 혈중 지방 저하 등의 작용을 하는 EPA, 건뇌 및 치매 예방 작용이 있는 DHA 등의 고도불포화지방산이 많이 함유되어 있습니다. 그래서 뇌경색이나 심근경색 등을 예방하는 효과가 있습니다. 또한 비타민 B2와 철이 많아 피부 미용과 빈혈을 개선하는 데 효과가 있습니다.




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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕감자탕
*찬 1오징어볶음
*찬 2계란찜
*찬 3참나물
*김치배추김치
*간식양배추수
쑥개떡



#오징어볶음


오징어는 까마귀 잡아먹는 도적이란 뜻에서 유래된 오징어는 여느 어패류에 비해 2~3배나 많은 타우린에 수산물 중 가장 높은 단백질 함유하고 있습니다. 먹물에는 뮤코다당류 등의 세포를 활성화하는 물질이 함유되어 있습니다.



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