2022년 2월 20일
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작성자 최고관리자 작성일22-02-20 17:38 조회6,058회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 시저샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 재첩국 |
| *찬 1 | 시금치프리타타 |
| *찬 2 | 만가닥버섯볶음 |
| *찬 3 | 오이부추무침 |
| *김치 | 배추김치/김구이 |
| *간식 | 레드향 |
#만가닥버섯볶음
만가닥버섯은 너도밤나무, 느릅나무 등의 활엽수 고사목이나 그루터기에 다발로 발생하는 만가닥 버섯은 조직이 연하고 담백한 맛으로 식용으로 많이 애용되며 항산화 성분이 다량 함유되어 있어 발암 억제효과가 뛰어납니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 짬뽕국 |
| *찬 1 | LA갈비구이 |
| *찬 2 | 연근흑임자무침 |
| *찬 3 | 무나물/상추겉절이 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 영양한잔고칼슘두유 |
#상추겉절이
상추는 ‘복을 싸 먹는다.’ 하여 예로부터 비타민과 무기질 등의 영양을 충족하기 위해 육류와 함께 먹는 쌈 채소로 활용되었습니다. 비타민C와 베타카로틴, 섬유질을 보충하고 피를 맑게 하는 작용을 합니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 김치찌개 |
| *찬 1 | 오리소금구이 |
| *찬 2 | 방풍나물무침/모듬쌈 |
| *찬 3 | 흑임자올방개묵 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 양배추수 |
| 찐고구마 |
#오리소금구이
오리고기의 불포화 지방산은 피부 건강에 좋으며 필수아미노산이 풍부한 오리고기는 기력회복에 좋습니다. 오리고기의 불포화지방산은 소, 돼지고기 보다 월등히 높으며, 칼슘, 철, 인, 비타민 C, B가 풍부하여 혈중 콜레스테롤을 낮추고 혈류 흐름을 원할히 해줍니다.풍부한 아미노산은 피부조직에 콜라겐을 공급하여 피부를 건강하게 해주며, 풍부한 광물질은 머리카락 건강에도 도움이 됩니다.
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