2022년 1월 7일
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작성자 최고관리자 작성일22-01-07 17:16 조회6,877회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 블랙올리브샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 황태해장국 |
| *찬 1 | 돈사태단호박조림 |
| *찬 2 | 크랜베리멸치볶음 |
| *찬 3 | 근대된장나물 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 토마토 |
#크랜베리멸치볶음
크랜베리는 좋은 콜레스테롤인 HDL(high density lipoprotein) 콜레스테롤의 농도를 증가시키고 또한 강력한 항산화제로서 작용을 해 심장 건강을 증진시키는 효과가 있습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 능이버섯장각삼계탕 |
| *찬 1 | 오징어초무침 |
| *찬 2 | 연근흑임자무침 |
| *찬 3 | 유채된장나물 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 저지방우유 |
#연근흑임자무침
흑임자는 항산화작용을 하는 토코페롤과 정력에 좋은 필수아미노산이며 세포구성체인 DNA의 활성작용과 치매의 예방 및 치료효과에 탁월한 효능을 지니고 있는 세라늄 세사몰 세사미놀 등의 성분이 들어있습니다. 또한 항암효능도 있는 것으로 알려져 있는데 동물실험 보고서에 의하면 피부암 억제능력이 60% 위장암 억제능력이 85% 폐암 억제능력이 75%라고 합니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 홍합무국 |
| *찬 1 | 한방우갈비찜 |
| *찬 2 | 실곤약콩나물무침 |
| *찬 3 | 애호박나물/우엉채볶음 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 도라지배수 |
| 오늘하루야채칩 |
#우엉조림
우엉에 함유된 이눌린은 신장의 기능을 향상시켜 이뇨 작용에 효과가 있으며, 식이섬유소는 정장 작용과 배변 촉진 효과를 나타내고, 리그닌은 항균 작용이 있습니다.
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