2021년 12월 29일
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작성자 최고관리자 작성일21-12-29 17:57 조회7,088회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 오렌지샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 배추된장국 |
| *찬 1 | 대구무조림 |
| *찬 2 | 브로콜리두부무침 |
| *찬 3 | 애호박나물 |
| *김치 | 갓김치 |
| *간식 | 사과 |
#브로콜리두부무침
브로콜리에 함유된 설포라판(Sulforaphane)과 인돌(Indole) 화합물이 항암작용을 하는 것으로 알려졌습니다. 인돌은 에스트로겐(Estorgen)에 민감하게 반응하는 유방암세포의 성장 및 전이를 억제하는 효과가 있습니다. 비타민C가 풍부하고 칼슘의 흡수를 촉진하여 뼈의 건강을 돕는 역할을 합니다.
| *밥 | 김치볶음밥*계란후라이 |
| *국/탕 | 콩나물국 |
| *찬 1 | 닭가슴살비타민생채 |
| *찬 2 | 알감자조림 |
| *찬 3 | 새송이버섯볶음 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 저지방우유 |
#닭가슴살비타민생채
닭가슴살은 쇠고기보다 메티오닌을 비롯한 필수아미노산이 풍부하여 간장의 기능을 좋게 합니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 소고기미역국 |
| *찬 1 | 민물장어양념구이 |
| *찬 2 | 느타리버섯초무침 |
| *찬 3 | 깻순나물 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 도라지배수 |
| 안흥찐빵 |
#소고기미역국
바다의 채소라 불리는 미역은 칼슘이 풍부해서 뼈를 튼튼하게 해줍니다. 저열량 · 저지방 식품으로 다이어트에도 좋고, 식이 섬유소가 풍부해 포만감을 주며, 장운동을 도와 변비를 예방합니다.
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