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금주의 식단
금주의 식단

2021년 10월 08일

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작성자 최고관리자 작성일21-10-08 19:03 조회9,378회 댓글0건

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*스페셜 메뉴곰피&다시마*초장
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕북엇국
*찬 1소불고기
*찬 2병아리콩호두조림
*찬 3매콤가지볶음
*김치배추김치
*간식찰토마토


#병아리콩호두조림


병아리콩은 남부 유럽등지에서는 흔히 수프와 샐러드, 스튜에 넣어 먹습니다. 병아리콩은 지방 함유가 낮고 요구르트나 우유만큼이나 칼슘 함량이 높으며 섬유질 또한 높아 인슐린에 예민하거나 당뇨병이 있는 사람들에게 유효합니다.


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕배추된장국
*찬 1수원왕갈비통닭
*찬 2실곤약콩나물무침
*찬 3느타리버섯나물
*김치열무김치
*간식저지방우유

#느타리버섯볶음
데친 느타리버섯을 넣고 당근, 양파 같은 야채들을 채 썰어 함께 볶아 먹습니다. 쫄깃하고, 칼로리가 높지 않은 건강한 밥반찬입니다.


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕감자탕
*찬 1꼬막돌나물무침
*찬 2그린빈표고버섯볶음
*찬 3애호박나물
*김치파김치
*간식양배추수
찐고구마


#그린빈표고버섯볶음


우리나라에서는 껍질콩이라고도 부르는 그린빈은 연하고 아삭한 껍질을 그대로 먹는 것이 특징입니다. 콩 같기도 하고 채소류 같기도 한 그린빈은 콩류에 많이 포함된 단백질뿐 아니라 채소류에 많은 비타민과 섬유소도 풍부한 건강 식재료입니다.


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