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금주의 식단
금주의 식단

2021년 10월 05일

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작성자 최고관리자 작성일21-10-05 17:36 조회9,321회 댓글0건

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*스페셜 메뉴모듬숙쌈*쌈장
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕황태미역국
*찬 1소고기꽈리고추장조림
*찬 2브로콜리두부무침
*찬 3근대나물
*김치배추김치
*간식찰토마토


# 소고기 꽈리고추장조림


꽈리고추는 고추의 매운 맛은 캡사이신 성분 때문으로 위액 분비를 촉진시켜 식욕을 좋게 하고 항산화 효과를 나타냅니다.


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕시래기된장국
*찬 1삼치무조림
*찬 2백순대볶음*초장
*찬 3쑥갓나물/오이지무침
*김치열무김치
*간식영양한잔고칼슘두유


# 쑥갓나물


쑥갓은 천연 항히스타민제로 불리는 쑥갓은 각종 비타민과 무기질을 풍부하게 함유하고 있어 면역력 강화와 알레르기 완화에 매우 효과적인 식재료입니다. 향긋한 향을 가진 향미 채소 중 하나로 국, 찌개와 나물 반찬 및 쌈 채소로 사용합니다.


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕콩나물국
*찬 1제육볶음
*찬 2모듬쌈*저염쌈장
*찬 3만가닥버섯나물/도라지채볶음
*김치파김치
*간식양배추수
오늘하루야채칩



#만가닥버섯나물


만가닥 버섯은 단백질과 비타민이 풍부하여 노화 방지 효과가 있습니다. 콜레스테롤의 배설을 촉진하고, 간에서 콜레스테롤의 합성을 억제하며, 지방을 줄이는 등의 효과가 있습니다.


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