2021년 09월 10일
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작성자 최고관리자 작성일21-09-10 17:35 조회10,257회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 곰피&다시마*초장 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 콩나물국 |
| *찬 1 | 대구무조림 |
| *찬 2 | 브로콜리두부무침 |
| *찬 3 | 고사리나물 |
| *김치 | 베추김치 |
| *간식 | 사과 |
#대구무조림
대구를 요리하는 방법도 다양한데 회, 찜, 튀김, 탕 등으로 조리하며 아가미, 알, 창자, 그리고 정액 덩어리인 곤이로는 젓갈을 만듭니다. 비타민 A가 많이 들어 있는 간은 약제용으로 귀하게 취급됩니다.
| *밥 | 카레라이스 |
| *국/탕 | 미소장국 |
| *찬 1 | 수제돈까스*소스 |
| *찬 2 | 오이지무침 |
| *찬 3 | 가지나물 |
| *김치 | 볶음김치 |
| *간식 | 저지방우유 |
#가지나물
가지는 열량이 낮고(100g당 30Kcal 또는 125kJ), 칼륨과 칼슘이 풍부합니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 콩비지찌개 |
| *찬 1 | 새우소금구이 |
| *찬 2 | 묵말랭이들깨무침 |
| *찬 3 | 애호박나물 |
| *김치 | 갓김치 |
| *간식 | 도라지배수 |
| 쑥개떡 |
#콩비지찌개
비지에는 섬유질이 많으나 콩의 단백질과 지방질이 남아 있고 특유한 풍미가 있어 찌개 상태로 조리를 하여 식용으로도 합니다.
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