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금주의 식단
금주의 식단

2021년 08월 26일

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작성자 최고관리자 작성일21-08-26 17:44 조회10,457회 댓글0건

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*스페셜 메뉴오렌지샐러드
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕미나리굴국
*찬 1적어구이
*찬 2멸치마늘볶음
*찬 3얼갈이나물무침
*김치갓김치
*간식찰토마토


#미나리 굴국


미나리의 효능은 해독작용,중금속배출,간기능향상,숙취해소,변비에 효과적이며 고혈압에 효과적 입니다. 



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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕냉모밀
*찬 1새우당귀무침
*찬 2매콤어묵채볶음
*찬 3가지나물
*김치배추김치
*간식포도



# 새우당귀무침


당귀의 효능은 피가 부족할 때 피를 생성해 주는 보혈 작용(補血作用)이 주를 이룹니다. 중국당귀나 왜당귀의 뿌리로 만든 당귀는 보혈작용이 뛰어납니다. 하지만 참당귀의 뿌리로 만든 당귀는 보혈작용보다는 피를 원활히 순환하게 해주는 활혈작용(活血作用)이 더 뛰어나며, 항암효과 및 혈압강하 작용이 강합니다.
약리학적으로 당귀는 관상동맥의 혈류량을 촉진시키고, 적혈구 생성을 왕성하게 합니다.
 


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕시래기된장국
*찬 1오리주물럭
*찬 2삼색무쌈
*찬 3연근견과조림/미역줄기볶음
*김치열무김치
*간식현미수
단호박찜



# 시래기된장국


시래기는 철분이 많아 빈혈에 좋고, 칼슘 및 식이섬유소가 함유돼 있어 혈중 콜레스테롤을 떨어뜨려 동맥경화 억제효과가 있습니다.


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