2021년 08월 21일
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작성자 최고관리자 작성일21-08-21 17:45 조회10,858회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 키위샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 경상도식소고기무국 |
| *찬 1 | 삼치시래기조림 |
| *찬 2 | 멸치고추장볶음 |
| *찬 3 | 새송이버섯볶음 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 아오리사과 |
# 키위샐러드
키위는 식이섬유, 칼륨, 엽산 다량 함유되어있어 다이어트 효과, 면역력 증대, 고혈압 예방에 좋습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 잔치쌀국수 |
| *찬 1 | 오징어초무침 |
| *찬 2 | 청포묵김무침 |
| *찬 3 | 도라지채볶음 |
| *김치 | 파김치 |
| *간식 | 저지방우유 |
# 도라지볶음
도라지의 주용 성분은 사포닌입니다. 생약의 길경(桔梗)은 뿌리의 껍질을 벗기거나 그대로 말린 것이며, 한방에서는 치열(治熱) · 폐열 · 편도염 · 설사에 사용합니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 샤브샤브국 |
| *찬 1 | 조기구이 |
| *찬 2 | 실곤약콩나물무침 |
| *찬 3 | 깻순된장무침 |
| *김치 | 갓김치/조미김 |
| *간식 | 도라지배수 |
| 흑찰옥수수 |
# 실곤약 콩나물무침
콩나물은 대두를 발아시켜 싹을 틔운 콩나물은 아삭한 식감으로 나물을 만들어 먹어도 좋고, 국을 끓일 때 넣어 시원한 맛을 내기도 합니다. 콩나물에 함유된 아스파라긴산은 해독작용을 하므로 숙취 해소 음식으로 많이 활용됩니다.
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