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금주의 식단
금주의 식단

2021년 6월 27일

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작성자 최고관리자 작성일21-06-27 18:01 조회12,189회 댓글0건

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*스페셜 메뉴구운채소샐러드
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕열무된장국
*찬 1고등어무조림
*찬 2건새우마늘종볶음
*찬 3느타리버섯초무침
*김치배추김치
*간식참외


#열무된장국


열무는 섬유질이 풍부하고 열량이 적은 알칼리성 식품입니다. 비타민 B군, 비타민 C, 베타카로틴, 사포닌 성분이 다량 함유되어 있어 원기 회복에 좋고, 혈압을 조절해주는 효과가 있습니다.

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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕차돌짬뽕국
*찬 1멘보샤
*찬 2가지나물
*찬 3건궁채볶음
*김치깍두기
*간식저지방우유


#가지나물


보라색 껍질에는 안토시아닌계 색소인 히아신과 나스닌이 풍부하여 혈관의 노폐물 제거와 항암효과를 가지고 있습니다. 수분과 칼륨이 다량 함유되어 있어 이뇨 작용을 촉진하여 노폐물 배출에 도움을 줍니다.            


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕낙지연포탕
*찬 1시금치프리타타
*찬 2오이도라지초무침
*찬 3얼갈이된장나물
*김치갓김치
*간식도라지배수
찐고구마


#오이도라지초무침


도라지는 섬유질이 많고 비타민과 무기질이 풍부합니다. 도라지의 쓴맛을 내는 주요 성분인 사포닌은 기관지 및 호흡기 건강에 좋습니다.


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