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금주의 식단
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2021년 5월 6일

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작성자 최고관리자 작성일21-05-06 18:16 조회13,149회 댓글0건

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*스페셜 메뉴푸룬샐러드
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕재첩국
*찬 1고등어시래기조림
*찬 2새우살파프리카볶음
*찬 3숙주나물
*김치깍두기
*간식방울토마토


#재첩국


재첩이 간장에 좋은 이유는 필수아미노산의 일종인 메티오닌이 간장의 활동을 도와주고 타우린이 담즙의 분비를 촉진시켜 해독작용을 활발하게 하며 비타민 B12가 간의 기능을 높여주며 재첩의 비타민 B12는 철분을 섭취해도 치료가 어려운 악성 빈혈에 효과가 있고 칼슘과 인의 구성비가 약 1대1로 돼 있어 칼슘의 흡수율이 높은 무기질의 보급원입니다.


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕참나물쌀국수
*찬 1오징어초무침
*찬 2만가닥버섯볶음
*찬 3우엉대추조림
*김치열무김치
*간식저지방우유


#만가닥버섯볶음


단백질과 비타민이 풍부하여 노화 방지 효과가 있습니다. 콜레스테롤의 배설을 촉진하고, 간에서 콜레스테롤의 합성을 억제하며, 지방을 줄이는 등의 효과가 있습니다.


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕아욱된장국
*찬 1오리주물럭
*찬 2쌈무&깻잎
*찬 3근대나물/새송이버섯조림
*김치열무김치
*간식양배추수
모듬견과류


#아욱된장국


아욱은 단백질, 칼슘 함유량이 시금치보다 2배 이상 높아 성장기 아이들의 뼈 건강과 신장 기능 향상에 효과적입니다.


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