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금주의 식단
금주의 식단

2021년 4월 30일

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작성자 최고관리자 작성일21-04-30 17:48 조회13,416회 댓글0건

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*스페셜 메뉴모듬숙쌈*초장
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕소고기무국
*찬 1명란계란찜
*찬 2멸치고추장볶음
*찬 3새송이버섯볶음
*김치배추김치
*간식방울토마토

#명란계란찜
 적당량의 콜레스테롤은 몸의 세포를 구성하고 호르몬 작용에 관여하는 주요성분인데 명란에 포함된 콜레스테롤은 상대적으로 낮으며 다량의 영양소가 함유되어 있어 오히려 체내로 흡수되었을때는 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 역할을 하여 적당량의 영양소로 섭취될 수 있습니다.

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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕양송이스프
*찬 1연어스테이크
*찬 2뿌리채소구이
*찬 3도라지볶음/꼬시래기초무침
*김치깍두기
*간식저지방우유

#도라지볶음
 도라지에 있는 사포닌성분이 외부로부터 오는 바이러스를 막는 역할도 하며 트립토판, 아르기닌이라는 성분이 다량 함유되어 면역기능을 활성화 시킵니다. 비타민C 성분도 풍부하여 혈액순환과 신진대사기능을 증진시켜 주기도 합니다.

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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕미역국
*찬 1아귀찜
*찬 2우엉채볶음
*찬 3백목이버섯냉채
*김치열무김치
*간식현미수
찐고구마

#아귀찜
 아귀는 수분이 많고 지방이 적은 저칼로리 식품으로 다이어트에 도움을 주고, 콜라겐이 풍부해 탄력 있는 피부 유지에 도움이 됩니다. 특히 흰생선살에 타우린이 풍부해 피로회복에 효과적이며, 콜레스테롤을 낮추는 데 도움을 줘 심혈관질환, 동맥경화증, 지질혈증 등 예방에 좋습니다.


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