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금주의 식단
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2024년 12월 21일

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작성자 최고관리자 작성일24-12-21 18:06 조회272회 댓글0건

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아침
*스페셜 메뉴♣봄동시저샐러드
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕한우시래기들깨탕
*찬 1두부조림
*찬 2아몬드잔멸치볶음
*찬 3비타민사과무침
*김치열무김치
*간식♣하우스감귤


#한우시래기들깨탕

시래기 속 식이섬유는 대장암 예방에 도움이 되며 글루코시놀레이트 성분으로 체내의 발암물질 해독을 도와주어 위암이나 폐안, 췌장암, 유방암 등 예벙에 효과가 좋습니다.

무청 시래기의 풍부한 비타민C 성분은 콜라겐의 생성을 활발하게 해주고 잡티를 제거하여 탄력있고 건강한 피부 관리에 좋은 효과가 있습니다. 또한 다량 함유된 베타카로틴 성분의 뛰어난 항산화 작용으로 인해 피부 노화를 방지하고 주름을 개선하는데도 좋은 효과가 있다고 합니다.

 


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중식
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕♣누룽지백숙
*찬 1♣전복버터구이
*찬 2김치전
*찬 3오이지무침/세발나물
*김치총각김치
*간식오리지널 윌


#전복버터구이

전복은 바다에서 자라는 산삼이라고 불릴 정도로 많은 영양분을 함유하고 있습니다. 특히 아르기닌이라는 아미노산이 함유되어 혈관을 튼튼하게 만들면서 혈관 건강에 도움이 되고 타우린 성분이 함유되어 있어서 인체에 콜레스테롤 수치를 감소하면서 혈액순환을 원활하게 하는데, 이는 고혈압이나 동맥 경화 등의 심혈관 질환을 개선하고 예방하는 데 도움이 됩니다.


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석식
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕육개장
*찬 1갈치구이
*찬 2♣섬초한식잡채
*찬 3더덕구이/오이고추쌈장무침
*김치파김치
*간식양배추수
♣동지팥죽


#갈치구이

 

갈치는 리신, 페닐알라닌, 메티오닌 등 필수아미노산이 고루 함유된 단백질 공급식품으로 특히 라이신 함량이 높아 손상조직의 회복에 좋습니다.


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