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금주의 식단
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2024년 12월 20일

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작성자 최고관리자 작성일24-12-20 18:30 조회263회 댓글0건

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아침
*스페셜 메뉴케일*알배기숙쌈
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕황태미역국
*찬 1소불고기
*찬 2쪽파쥐포무침
*찬 3월동무생채
*김치배추김치
*간식골드키위


#황태미역국

 

미역은 요오드성분이 풍부해 모발의 구성을 이루며 두피의 혈액순환을 도와 탈모에 좋고, 갑상선호르몬을 생성해 갑상선기능저하증에 도움이됩니다. 또한 베타카로틴이 풍부해 활성산소를 제거해 노화를 억제하고 암세포 관리에 도움이 됩니다.


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중식
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕오리영양탕
*찬 1임연수구이
*찬 2블랙타이거치즈구이
*찬 3톳두부무침/조미김
*김치열무김치
*간식소화가잘되는우유


#오리영양탕

 

오리에는 비타민A의 함유량이 높습니다. 이 비타민 A는 체내 병균 저항력을 높여주고, 면역세포의 기능을 촉진하여 면역력의 강화를 돕습니다. 또한 다량의 불포화지방산도 세포를 건강하게 만들어주어 면역력의 증진을 돕습니다.

 


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석식
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕잔치국수
*찬 1돈목살김치찜
*찬 2청경채찜
*찬 3우엉채볶음/근대나물
*김치총각김치
*간식도라지배수
고구마선식


#돈목살김치찜

한의학적으로 돼지고기는 건강에 좋은 보양식으로, 동의보감에서 돼지고기는 '허약한 사람을 살찌우고 음기를 보하는데 좋다'라고 기록되어 있고, 한의서 본초강목에서도 '돼지고기는 위장을 부드럽게 하고 체내에 필요한 진액을 보태며 근육을 풍만하게 한다'라고 강조되어 있습니다. 특히 돼지고기의 비타민B1 함량은 소고기보다 10배 높아 신진대사를 활발히 돕습니다.


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