2025년 1월 13일
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작성자 최고관리자 작성일25-01-13 17:45 조회277회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 모듬버섯구이 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 북어무국 |
| *찬 1 | 임연수구이 |
| *찬 2 | 서리태콩조림 |
| *찬 3 | 청경채찜 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 바나나 |
#임연수구이
임연수는 지방은 적은 생선이지만, 오메가3계의 지방산인 에이코사펜타엔산(EPA)은 100g당 640mg으로 비교적 풍부하게 포함되어 있습니다. EPA는 혈소판을 응집시키는 물질의 생성을 억제하고 혈액을 촉촉하게 하는 작용과 혈중의 나쁜 콜레스테롤(LDL)과 중성지방을 줄이는 작용이 있습니다.
| *밥 | 영양찰밥 |
| *국/탕 | ♣베트남쌀국수 |
| *찬 1 | 오징어순대 |
| *찬 2 | 청포묵무침 |
| *찬 3 | 명란감자채볶음 |
| *김치 | 배추겉절이 |
| *간식 | 황성주 검은콩두유 |
#베트남쌀국수
쌀국수는 소고기를 우려낸 육수로 만든 담백한 음식으로 밀로 만든 국수에 비해 열량이 적고 저자극적이라 소화가 쉽습니다. 쌀국수 속 숙주는 식이섬유가 풍부하고 수분이 많아 변비예방, 장내 숙변 제거에 탁월해 체내 독소를 배출에 도움이 됩니다. 또한 숙주나물에 들어있는 플라보노이드와 비텍신 성분은 체내 활성산소를 제거하여 항산화 효과가 있습니다. 꾸준히 섭취해 주면 세포 노화방지에도 도움이 됩니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 모시조개탕 |
| *찬 1 | 수제떡갈비 |
| *찬 2 | 오렌지카프리제 |
| *찬 3 | 미역레몬무침/근대고추장나물 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 도라지배수 |
| 햄프시드두부스낵 |
#모시조개탕
모시조개에는 타우린과 호박산이 풍부해 깊은 감칠맛과 시원한 느낌을 줘 항암환우분들의 떨어진 입맛을 돋우는데 탁월합니다. 모시조개속의 아미노산의 일종인 타우린이 풍부해 담즙의 분비를 촉진시켜 콜레스테롤 수치를 낮추고 간독소를 제거해 간 기능 증진에 뛰어납니다.
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