2025년 1월 11일
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작성자 최고관리자 작성일25-01-11 17:35 조회261회 댓글0건관련링크
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| 아침 | |
| *스페셜 메뉴 | 튀기지않은 뿌리채소맛탕 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 미역국 |
| *찬 1 | 닭대파구이 |
| *찬 2 | 우채가지볶음 |
| *찬 3 | 마늘쫑락교무침 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 골든키위 |
#우채가지볶음
가지에는 비타민과 무기질이 골고루 함유되어있고 특히 칼륨의 함량이 높아 나트륨배설에 효과적이어서 고혈압등 혈관건강에 도움이 됩니다. 또한 가지의 보라색은 항산화물질인 베타카로틴이라는 물질로 활성산소를 제거하여 관절염이나 암, 동맥경화 백내장 등 노화 및 염증물질이 원인이 되는 질병에 좋습니다.
| 중식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | ♣꽃게탕 |
| *찬 1 | 돈사태찜 |
| *찬 2 | 새우살오이냉채 |
| *찬 3 | 숙주나물/조미김 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 오리지널 윌 |
#꽃게탕
꽃게는 암환자에게 유익한 고단백 저지방 식품으로, 면역력 강화에 도움을 줄 수 있습니다. 꽃게에 풍부한 셀레늄과 아연은 항산화 작용을 통해 암세포의 성장을 억제하고, 체내 해독 작용을 돕습니다. 또한, 꽃게의 키토산 성분은 세포 재생을 촉진하고 체력을 회복시키는 데 기여합니다.
| 석식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | ♣김치콩나물국 |
| *찬 1 | 오리로스*영양부추무침 |
| *찬 2 | 오징어미나리초무침 |
| *찬 3 | 비타민나물/팽이나물 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 현미수 |
| ♣군밤 |
#오리로스*영양부추무침
오리에는 비타민A의 함유량이 높습니다. 이 비타민 A는 체내 병균 저항력을 높여주고, 면역세포의 기능을 촉진하여 면역력의 강화를 돕습니다. 또한 다량의 불포화지방산도 세포를 건강하게 만들어주어 면역력의 증진을 돕습니다.
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