2025년 1월 9일
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작성자 최고관리자 작성일25-01-09 19:21 조회272회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | ♣망고샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 두부김치찌개 |
| *찬 1 | 섭산적구이 |
| *찬 2 | 세발나물 |
| *찬 3 | 무생채 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 샤인머스캣 |
#세발나물
세발나물은 항산화 성분인 폴리페놀과 플라보노이드가 풍부해 암세포의 산화 스트레스를 줄이고 면역 체계를 강화합니다. 또한 칼륨과 마그네슘 같은 미네랄이 체내 염증 완화와 항암 작용을 지원하며, 세포 손상을 억제하는 데 도움을 줍니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 콩가루배추국 |
| *찬 1 | 춘천닭갈비 |
| *찬 2 | 오징어부추전/야채쌈*쌈장 |
| *찬 3 | 오이지무침/김자반볶음 |
| *김치 | 나박김치 |
| *간식 | 베지밀A두유 |
#춘천닭갈비
닭고기는 고단백 저지방 식품으로, 암환자의 근육량 유지와 조직 회복에 도움을 줍니다. 특히 비타민 B군(특히 B6)이 풍부해 면역력 증진과 항암 치료로 인한 피로 회복을 지원합니다. 셀레늄과 아연 같은 미량 원소는 항산화 작용을 강화해 암세포의 산화 스트레스를 줄이고, 세포 손상을 억제하는 데 기여합니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 바지락칼국수 |
| *찬 1 | 가자미찜 |
| *찬 2 | 두부가츠 |
| *찬 3 | 고사리나물 |
| *김치 | 배추겉절이 |
| *간식 | 도라지배수 |
| ♣수제샌드위치 |
#바지락칼국수
바지락은 철을 다량 함유하고있어 혈액 속의 헤모글로빈을 생성해 빈혈을 예방해 줍니다. 또한 패류의 타우린은 해독작용을 돕고 노폐물 배출을 원활하게 해 간기능을 개선합니다
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