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금주의 식단
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2025년 2월 1일

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작성자 최고관리자 작성일25-02-01 18:05 조회266회 댓글0건

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아침
*스페셜 메뉴블루베리샐러드
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕♣청양콩나물국
*찬 1임연수구이
*찬 2간장감자조림
*찬 3마늘쫑락교무침
*김치석박지
*간식골드키위


#임연수구이

임연수는 지방은 적은 생선이지만, 오메가3계의 지방산인 에이코사펜타엔산(EPA)100g640mg으로 비교적 풍부하게 포함되어 있습니다. EPA는 혈소판을 응집시키는 물질의 생성을 억제하고 혈액을 촉촉하게 하는 작용과 혈중의 나쁜 콜레스테롤(LDL)과 중성지방을 줄이는 작용이 있습니다.


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중식
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕들깨미역국
*찬 1쭈꾸미볶음
*찬 2♣야채전*간장
*찬 3쑥갓두부무침/조미김
*김치배추김치
*간식오리지널 윌


#쭈꾸미볶음

쭈꾸미는 낙지보다 2,오징어의5배 가량의 타우린을 함유하고 있으며, 이외에도 DHA,불포화지방산이 풍부하여 뇌세포 활성,시력보호,간기능 향상에 도움이 됩니다.


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석식
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕♣누룽지백숙
*찬 1전복버터구이
*찬 2봄동겉절이
*찬 3백목이겨자냉채/깻순나물
*김치나박김치
*간식생강수
군고구마


#전복버터구이

전복은 바다에서 자라는 산삼이라고 불릴 정도로 많은 영양분을 함유하고 있습니다. 특히 아르기닌이라는 아미노산이 함유되어 혈관을 튼튼하게 만들면서 혈관 건강에 도움이 되고 타우린 성분이 함유되어 있어서 인체에 콜레스테롤 수치를 감소하면서 혈액순환을 원활하게 하는데, 이는 고혈압이나 동맥 경화 등의 심혈관 질환을 개선하고 예방하는 데 도움이 됩니다.


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