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금주의 식단
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2025년 1월 21일

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작성자 최고관리자 작성일25-01-22 19:14 조회259회 댓글0건

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*스페셜 메뉴열대과일샐러드
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕북엇국
*찬 1된장두부조림
*찬 2느타리버섯나물
*찬 3♣물미역오이초무침
*김치깍두기
*간식♣사과


#물미역오이초무침


추운 겨울이 제철인 물미역은 암 환자에게 면역력 강화와 항암 효과를 제공하는 풍부한 영양소를 함유하고 있습니다. 특히, 알긴산과 후코이단 성분은 세포 손상을 억제하고 암세포 성장을 억제하며, 염증을 완화하는 데 도움을 줍니다. 제철에 섭취하면 최상의 신선도와 영양 밀도를 제공해 암 환자의 체력 회복과 소화 건강에 더욱 유리합니다.


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕♣나가사끼짬뽕국
*찬 1우사태떡찜
*찬 2야채비빔만두
*찬 3톳두부무침
*김치열무김치
*간식황성주 국산콩두유


#톳두부무침

 

바다에서 나는 톳은 식량이 많이 부족했던 보릿고개 시절에 백성의 구휼에도 쓰이는 좋은 재료였습니다. 다른 식품에 비해 무기질이 풍부한 톳은 특히 철분이 많은 해조류로, 특히나 빈혈 증세에 효과적이며 천연칼슘, 칼륨도 풍부해 혈압이 높은 사람이나, 갱년기여성, 혹은 신경안정이 필요한 스트레스를 많이 받는 사람에게도 도움이 됩니다.


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕양송이스프
*찬 1연어파피요트
*찬 2♣아보카도포케샐러드
*찬 3취나물고추장무침
*김치배추김치
*간식도라지배수
구운고구마


#연어파피요트

 

연어 파피요트는 지중해식 음식으로써 지중해식은 많은 과일과 채소, 올리브유, 해산물을 사용한 식사가 특징입니다. 이러한 오메가-3지방산을 풍부하게 함유한 식사는 피를 깨끗하게 해 심혈관질병을 예방하고 염증을 억제해 신체의 산화를 막습니다.


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