2025년 2월 16일
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작성자 최고관리자 작성일25-02-16 17:37 조회262회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | ♣문어세비체 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 들깨미역국 |
| *찬 1 | 대구조림 |
| *찬 2 | 느타리애호박나물 |
| *찬 3 | 매콤콩나물무침 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 레드향 |
#문어세비체
세비체는 지중해식 음식으로써 지중해식은 많은 과일과 채소, 올리브유, 해산물을 사용한 식사가 특징입니다. 이러한 오메가-3지방산을 풍부하게 함유한 식사는 피를 깨끗하게 해 심혈관질병을 예방하고 염증을 억제해 신체의 산화를 막습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | ♣멸치잔치국수 |
| *찬 1 | 돈목살김치찜 |
| *찬 2 | 두부된장조림 |
| *찬 3 | 건궁채나물 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 베지밀A두유 |
#건궁채나물
궁채는 줄기상추 혹은 뚱채라고도 불리우며 일반상추와 마찬가지로 비타민A,B,C가 풍부하여 시력보호, 야맹증, 피로해소, 면역력강화, 감기예방 등에 도움을 주며 수분이 많고 섬유질이 많아 변비예방에도 효과적입니다. 또한 알칼로이드 계열의 쓴맛이 나는 락투카리움 성분이 함유되어있어 통증완화와 신경안정에도 도움을 줍니다.
| *밥 | 뿌리채소영양밥 |
| *국/탕 | 청국장찌개 |
| *찬 1 | 아롱사태찜 |
| *찬 2 | 백목이버섯냉채 |
| *찬 3 | 근대고추장나물 |
| *김치 | 석박지 |
| *간식 | 현미수 |
| 찰옥수수 |
#청국장찌개
청국장에 있는 사포닌은 발암 억제 작용을 하고 많은 제니스테인은 유방암, 결장암, 직장암, 위암, 폐암, 전립선암 등에 효능이 있는 것으로 밝혀졌습니다.
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