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금주의 식단
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2025년 2월 5일

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작성자 최고관리자 작성일25-02-06 10:52 조회269회 댓글0건

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*스페셜 메뉴케일*근대숙쌈
*우렁강된장
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕사골떡국
*찬 1온두부*볶은김치
*찬 2콩나물오이들깨무침
*찬 3깻순된장나물
*김치파김치
*간식천혜향


#케일*근대숙쌈*우렁강된장


지중해가 원산지인 케일은 다양한 영양성분을 갖고 있어 대표적인 슈퍼 푸드로 사랑받고 있습니다. 케일은 녹황색 채소 중 베타카로틴의 함량이 가장 높으며 베타카로틴은 우리 몸에 유해한 활성산소를 억제하는 항산화 작용을 해 항암효과에도 좋으며, 면역력 향상은 물론 독소를 제거하는 효과도 있습니다.


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕배추된장국
*찬 1LA갈비
*찬 2골뱅이야채무침
*찬 3미역줄기볶음/조미김
*김치배추김치
*간식야쿠르트프리미엄라이트


#미역줄기볶음

 

미역줄기는 요오드성분이 풍부해 모발의 구성을 이루며 두피의 혈액순환을 도와 탈모에 좋고, 갑상선호르몬을 생성해 갑상선기능저하증에 도움이됩니다. 또한 베타카로틴이 풍부해 활성산소를 제거해 노화를 억제하고 암세포 관리에 도움이 됩니다.

 


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕맑은아귀탕
*찬 1차돌숙주볶음
*찬 2문어숙회
*찬 3더덕구이/조미김
*김치배추김치
*간식생강수
찰옥수수


#맑은아귀탕


아귀에는 지방은 100g60kcal정도로 함량이 적은 반면에 육질이 부드럽고 담백한 맛이 일품인 생선입니다. 아귀에는 단백질과 아미노산이 풍부한데 특히 미끌거리는 점성은 콜라겐으로 피부건강에 뛰어나며 칼슘,비타민D,DHA 또한 함유 되어있어 근육의 생장,발육에 좋습니다.



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