2025년 2월 25일
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작성자 최고관리자 작성일25-02-25 17:52 조회261회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 보코치니샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 버섯들깨탕 |
| *찬 1 | ♣삼치감자조림 |
| *찬 2 | ♣호박씨우엉조림 |
| *찬 3 | 공심채볶음 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 용과 |
#삼치감자조림
삼치는 단백질을 비롯한 각종 영양소가 풍부하고 혈압을 내리는 효과가 있는 칼륨도 많이 함유하고 있어 고혈압 예방에 좋습니다. 또한 DHA 라는 오메가 3 지방산이 100g당 1,288mg 수준으로 많이 들어 있어 노인의 치매예방에도 효과적입니다. 마늘의 알리신 성분은 췌장의 세포를 자극하여 인슐린의 분비를 촉진 시켜 당뇨병을 개선하고 나쁜 콜레스테롤 수치도 조절해 주기에 동맥경화를 막아 심혈관 질환의 예방에 도움을 줍니다.
| *밥 | ♣일본식카레 |
| *국/탕 | 미역된장국 |
| *찬 1 | ♣수제돈까스 |
| *찬 2 | 옛날떡볶이 |
| *찬 3 | 마늘쫑락교무침/조미김 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 멸균 서울우유 |
#미역된장국
미역은 요오드성분이 풍부해 모발의 구성을 이루며 두피의 혈액순환을 도와 탈모에 좋고, 갑상선호르몬을 생성해 갑상선기능저하증에 도움이됩니다. 또한 베타카로틴이 풍부해 활성산소를 제거해 노화를 억제하고 암세포 관리에 도움이 됩니다.
| *밥 | ♣곤드레밥 |
| *국/탕 | 차돌된장찌개 |
| *찬 1 | ♣계란말이 |
| *찬 2 | 황태구이 |
| *찬 3 | 문어꽈리볶음 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 생강수 |
| 두부오트스낵 |
#곤드레밥
곤드레나물의 핵심 성분인 실리마린의 경우 식물 화합물 성분으로, 항산화 및 항바이러스
그리고 항염증 등에 대한 도움을 주는데, 이와 같은 작용은 뇌의 신경보호를 돕고 뇌 기능 저하를 예방하는데 좋다고 합니다. 또한 특히 인슐린 감수성을 높이고 혈당을 낮추는데 효과적이어서 평소에 꾸준하게 섭취하면 당뇨병에 충분히 도움이 될 수 있습니다.
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