2025년 2월 23일
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작성자 최고관리자 작성일25-02-23 18:26 조회275회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 망고샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | ♣김치콩나물국 |
| *찬 1 | 팽이불고기 |
| *찬 2 | 애호박나물 |
| *찬 3 | 무생채 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 골드키위 |
#김치콩나물국
콩나물에는 발아,생장하는 과정에서 지방은 감소하고 식이섬유와 비타민이 증가합니다. 특히 비타민A가 대량으로 증가하고 발아와 함께 비타민C가 생성되어 성인 하루 비타민C권장 섭취량의 30%정도로 늘어납니다. 이러한 비타민C는 강력한 항산화작용으로 활성산소를 제거해 노화와 염증, 암을 예방합니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | ♣바지락순두부찌개 |
| *찬 1 | 적어구이 |
| *찬 2 | 오징어순대 |
| *찬 3 | 근대고추장나물/간장감자조림 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 검은콩두유 |
#바지락순두부찌개
바지락은 철을 다량 함유하고있어 혈액 속의 헤모글로빈을 생성해 빈혈을 예방해 줍니다. 또한 패류의 타우린은 해독작용을 돕고 노폐물 배출을 원활하게 해 간기능을 개선합니다
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | ♣장각삼계탕 |
| *찬 1 | 모듬딤섬 |
| *찬 2 | ♣수제깻잎지 |
| *찬 3 | 꼬시래기무침/새송이나물 |
| *김치 | 석박지 |
| *간식 | 양배추수 |
| 뉴케어오메가 |
#장각삼계탕
닭고기는 고단백 저지방 식품으로, 암환자의 근육량 유지와 조직 회복에 도움을 줍니다. 특히 비타민 B군(특히 B6)이 풍부해 면역력 증진과 항암 치료로 인한 피로 회복을 지원합니다. 셀레늄과 아연 같은 미량 원소는 항산화 작용을 강화해 암세포의 산화 스트레스를 줄이고, 세포 손상을 억제하는 데 기여합니다.
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