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금주의 식단
금주의 식단

2026년 5월 7일

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작성자 최고관리자 작성일26-05-11 10:30 조회9회 댓글0건

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260507

아침

*스페셜 메뉴 

망고샐러드 

*밥 

쌀밥/잡곡밥 

*국/탕 

옹심이감자국 

*찬 1 

간장두부조림 

*찬 2 

새송이버섯초무침 

*찬 3 

열무나물/도시락김 

*김치 

배추김치 

*간식 

파인애플 


새송이버섯초무침

새송이버섯은 면역력 향상에 도움이 되는 베타글루칸 성분이 풍부해 감염 예방과 면역 체계 강화에 효과적입니다. 또한 폴리페놀과 셀레늄 등의 항산화 물질이 들어 있어 체내 활성산소를 제거하고 세포 노화를 방지하는 데 기여합니다. 이 밖에도 식이섬유가 많아 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 건강 유지에 도움이 됩니다.

260507

중식

*밥 

제육비빔밥 

*국/탕 

우거지된장국 

*찬 1 

자반고등어구이 

*찬 2 

쭈꾸미돌나물무침 

*찬 3 

공심채볶음/단호박범벅 

*김치 

나박김치 

*간식 

토마토주스 


쭈꾸미돌나물무침

쭈꾸미는 낙지보다 2배,오징어의5배 가량의 타우린을 함유하고 있으며, 이외에도 DHA,불포화지방산이 풍부하여 뇌세포 활성,시력보호,간기능 향상에 도움이 됩니다.


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석식

*밥 

쌀밥/잡곡밥 

*국/탕 

추어탕 

*찬 1 

아롱사태냉채 

*찬 2 

치커리레몬샐러드 

*찬 3 

캐슈넛중멸치볶음/숙주나물 

*김치 

갓김치 

*간식 

청담힐 항암주스 

*간식 

참외 


캐슈넛중멸치볶음

멸치는 암환자에게 좋은 단백질과 칼슘이 풍부해 면역력을 강화하고 뼈 건강을 돕습니다. 특히 오메가-3 지방산이 포함되어 염증을 억제하고 암세포의 성장을 억제하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 비타민 D와 항산화 성분이 암 치료 중 신체 회복을 지원합니다.


 

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