2025년 12월 26일

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작성자 최고관리자 작성일25-12-29 17:38 조회53회 댓글0건

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아침

*스페셜 메뉴	연근,새송이,양송이구이
*밥	쌀밥/잡곡밥
*국/탕	초당순두부&양념장
*찬 1	가자미구이
*찬 2	새우살애호박볶음
*찬 3	봄동된장나물/무조미김
*김치	배추김치
*간식	당도선별 사과

연근,새송이,양송이구이

연근은 성질이 따뜻하여 예로부터 동양에서 귀중한 약재로 사용되었습니다. 연근에 들어있는 탄닌은 염증을 가라앉히는 소염작용,수렴작용을 동시에 하며 특히 구내염에 좋습니다. 잘랐을때 나오는 끈끈한 점액질은 뮤신이라는 복합단백질로 단백질 소화작용을 돕고 연근의 강장작용은 뮤신의 역할이 크다고 할 수 있습니다.

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중식

*밥	쌀밥/잡곡밥
*국/탕	♣누룽지백숙
*찬 1	대구강정
*찬 2	두부계란부침
*찬 3	미역오이초무침/낫또
*김치	깍두기
*간식	멧돌로갈아만든15곡두유

미역오이초무침

미역은 요오드성분이 풍부해 모발의 구성을 이루며 두피의 혈액순환을 도와 탈모에 좋고, 갑상선호르몬을 생성해 갑상선기능저하증에 도움이됩니다. 또한 베타카로틴이 풍부해 활성산소를 제거해 노화를 억제하고 암세포 관리에 도움이 됩니다.

석식

*밥	쌀밥/잡곡밥
*국/탕	얼큰새우탕
*찬 1	♣간장돈육불고기
*찬 2	비빔막국수
*찬 3	조기찜/모듬쌈채
*김치	열무김치
*간식	도라지배수
*간식	그린비아 영양케어