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금주의 식단
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2025년 3월 8알

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작성자 최고관리자 작성일25-03-08 13:14 조회231회 댓글0건

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아침
*스페셜 메뉴생딸기샐러드
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕한우소고기미역국
*찬 1가자미감자조림
*찬 2건궁채볶음
*찬 3참나물겉절이
*김치배추김치
*간식크림슨포도


#건궁채볶음

궁채는 줄기상추 혹은 뚱채라고도 불리우며 일반상추와 마찬가지로 비타민A,B,C가 풍부하여 시력보호, 야맹증, 피로해소, 면역력강화, 감기예방 등에 도움을 주며 수분이 많고 섬유질이 많아 변비예방에도 효과적입니다. 또한 알칼로이드 계열의 쓴맛이 나는 락투카리움 성분이 함유되어있어 통증완화와 신경안정에도 도움을 줍니다.


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중식
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕♣얼큰김치우동
*찬 1안동찜닭
*찬 2오렌지카프리제
*찬 3♣견과류잔멸치볶음
*김치총각김치
*간식약콩두유


#견과류잔멸치볶음

멸치는 단백질과 칼슘(Ca) 등 무기질이 풍부해서 어린이들의 성장 발육과 갱년기 여성들의 골다공증 예방, 태아의 뼈 형성과 산모의 뼈 성분 보충에 탁월한 식품입니다.

 


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석식
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕육개장
*찬 1♣가오리찜*양념장
*찬 2수제깻잎찜
*찬 3얼갈이두부무침/건파래자반
*김치배추김치
*간식도라지배수
브로콜리 에그토스트


#브로콜리 에그토스트

브로콜리는 설포라판,인돌이라는 항암효과에 뛰어난 성분들이 들어있습니다. 이들은 암과 싸우는 면역세포를 활성화시키고 암세포의 원인이되는 염증반응을 억제해 암예방에 효과적입니다.


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