2025년 4월 2일
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작성자 최고관리자 작성일25-04-02 17:55 조회240회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 땅두릅초회 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 김치콩나물국 |
| *찬 1 | 섭산적 |
| *찬 2 | 꽈리중멸치볶음 |
| *찬 3 | 감자채볶음 |
| *김치 | 석박지 |
| *간식 | 바나나 |
#땅두릅초회
땅에서 돋아난 땅두릅은 목말채·모두채라고도 하며 단백질이 많고 지방·당질·섬유질·인·칼슘·철분·비타민(B1·B2·C)과 사포닌 등이 들어 있어 혈당을 내리고 혈중지질을 낮추어 주므로 당뇨병·신장병·위장병에 좋습니다.
| *밥 | ♣카레라이스 |
| *국/탕 | 계란파국 |
| *찬 1 | 닭장각구이 |
| *찬 2 | 일본식오이토마토무침 |
| *찬 3 | 느타리버섯볶음/고사리나물 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 아침에 ABC주스 |
#닭장각구이
닭고기는 고단백 저지방 식품으로, 암환자의 근육량 유지와 조직 회복에 도움을 줍니다. 특히 비타민 B군(특히 B6)이 풍부해 면역력 증진과 항암 치료로 인한 피로 회복을 지원합니다. 셀레늄과 아연 같은 미량 원소는 항산화 작용을 강화해 암세포의 산화 스트레스를 줄이고, 세포 손상을 억제하는 데 기여합니다.
| *밥 | 전복영양밥 |
| *국/탕 | 냉도토리묵국 |
| *찬 1 | 삼치구이*와사비장 |
| *찬 2 | 표고다시마조림 |
| *찬 3 | 아삭이고추무침/무조미김 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 생강수 |
| 아이스홍시 |
#전복영양밥
전복은 바다에서 자라는 산삼이라고 불릴 정도로 많은 영양분을 함유하고 있습니다. 특히 아르기닌이라는 아미노산이 함유되어 혈관을 튼튼하게 만들면서 혈관 건강에 도움이 되고 타우린 성분이 함유되어 있어서 인체에 콜레스테롤 수치를 감소하면서 혈액순환을 원활하게 하는데, 이는 고혈압이나 동맥 경화 등의 심혈관 질환을 개선하고 예방하는 데 도움이 됩니다.
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