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금주의 식단
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2025년 3월 24일

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작성자 최고관리자 작성일25-03-24 17:41 조회239회 댓글0건

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아침
*스페셜 메뉴참마+단호박+
파프리카구이&발사믹D
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕옹심이만두국
*찬 1자반고등어구이
*찬 2감자채볶음
*찬 3중멸치마늘편볶음
*김치파김치
*간식방울토마토


#자반고등어구이

등푸른 생선의 불포화지방산은 피를 맑게하고 LDL콜레스테롤 수치를 낮춰 동맥경화와 뇌졸중을 예방해줘 혈관건강에 도움이 됩니다.

 


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중식
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕나가사끼짬뽕국
*찬 1돈등갈비찜
*찬 2콥샐러드&렌치D
*찬 3미역초무침
*김치배추김치
*간식연세 고칼슘두유


#돈등갈비찜

한의학적으로 돼지고기는 건강에 좋은 보양식으로, 동의보감에서 돼지고기는 '허약한 사람을 살찌우고 음기를 보하는데 좋다'라고 기록되어 있고, 한의서 본초강목에서도 '돼지고기는 위장을 부드럽게 하고 체내에 필요한 진액을 보태며 근육을 풍만하게 한다'라고 강조되어 있습니다. 특히 돼지고기의 비타민B1 함량은 소고기보다 10배 높아 신진대사를 활발히 돕습니다.


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석식
*밥콩나물밥
*국/탕두부김치찌개
*찬 1로제찜닭
*찬 2깻잎전
*찬 3근대된장나물/조미김
*김치열무김치
*간식현미수
구운고구마


#근대된장나물

근대에는 항산화 작용이 뛰어난 베타카로틴 성분이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 원활하게 해줍니다. 이러한 혈액순환 작용을 통해 고혈암, 심근경색, 동맥경화 등 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움을 주며, 근대에 함유되어있는 칼륨성분은 몸 속 노폐물과 나트륨을 체외로 배출시켜주는데 도움을 주어 콜레스테롤과 혈압을 일정하게 유지시켜주어 혈관건강에 도움을 줍니다.


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