2025년 3월 22일
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작성자 최고관리자 작성일25-03-22 18:40 조회231회 댓글0건관련링크
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| 아침 | |
| *스페셜 메뉴 | 연근샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | ♣고추장찌개 |
| *찬 1 | 메추리알장조림 |
| *찬 2 | 양배추들깨무침 |
| *찬 3 | 마늘쫑락교무침 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 금귤 |
#연근샐러드
연근은 성질이 따뜻하고 예로부터 동양에서 귀중한 약재로 사용되었습니다. 연근에 들어있는 탄닌은 염증을 가라앉히는 소염작용,수렴작용을 동시에 하며 특히 구내염에 좋습니다. 잘랐을때 나오는 끈끈한 점액질은 뮤신이라는 복합단백질로 단백질 소화작용을 돕고 연근의 강장작용은 뮤신의 역할이 크다고 할 수 있습니다.
| 중식 | |
| *밥 | 영양찰밥 |
| *국/탕 | 게살스프 |
| *찬 1 | 민어조림 |
| *찬 2 | 오리주물럭 |
| *찬 3 | 새우살애호박볶음/케일나물 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 마시는요구르트 런 |
#오리주물럭
오리에는 비타민A의 함유량이 높습니다. 이 비타민 A는 체내 병균 저항력을 높여주고, 면역세포의 기능을 촉진하여 면역력의 강화를 돕습니다. 또한 다량의 불포화지방산도 세포를 건강하게 만들어주어 면역력의 증진을 돕습니다.
| 석식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | ♣한우미역국 |
| *찬 1 | 닭도리탕 |
| *찬 2 | 한식잡채 |
| *찬 3 | 브로콜리참깨소스무침 |
| *김치 | 나박김치 |
| *간식 | 도라지배수 |
| 두부햄프씨드스낵 |
#브로콜리참깨소스무침
브로콜리는 설포라판,인돌이라는 항암효과에 뛰어난 성분들이 들어있습니다. 이들은 암과 싸우는 면역세포를 활성화시키고 암세포의 원인이되는 염증반응을 억제해 암예방에 효과적입니다.
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