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금주의 식단
금주의 식단

2026년 1월 16일

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작성자 최고관리자 작성일26-01-24 18:52 조회61회 댓글0건

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260116

아침

*스페셜 메뉴 

연근,고구마,아스파라거스구이 

*밥 

쌀밥/잡곡밥 

*국/탕 

김치콩나물국 

*찬 1 

노가리조림 

*찬 2 

관자야채볶음 

*찬 3 

아욱된장나물/지도표성경김 

*김치 

나박김치 

*간식 

당도선별 사과 


김치콩나물국

콩나물에는 발아,생장하는 과정에서 지방은 감소하고 식이섬유와 비타민이 증가합니다. 특히 비타민A가 대량으로 증가하고 발아와 함께 비타민C가 생성되어 성인 하루 비타민C권장 섭취량의 30%정도로 늘어납니다. 이러한 비타민C는 강력한 항산화작용으로 활성산소를 제거해 노화와 염증, 암을 예방합니다.

260116

중식

*밥 

쌀밥/잡곡밥 

*국/탕 

멸치잔치국수 

*찬 1 

낙지볶음 

*찬 2 

갈치구이 

*찬 3 

공심채볶음/오이지무침 

*김치 

배추김치 

*간식 

베지밀 A두유 


낙지볶음

낙지는 지방은 거의 없고 타우린과 무기질과 아미노산이 듬뿍 들어 있어 조혈강장 작용을 하고 힘이 없을 때 원기를 돋우는 역할을 합니다.


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석식

*밥 

마파두부덮밥 

*국/탕 

계란파국 

*찬 1 

매콤돈사태떡찜 

*찬 2 

배추메밀전&양념장 

*찬 3 

참나물겉절이/고사리나물 

*김치 

파김치 

*간식 

양배추수 

*간식 

군밤 


배추메밀전&양념장

배추는 무, 고추, 마늘과 함께 우리나라 4대 채소 중 하나로 수분을 비롯해 칼슘과 칼륨, 비타민, 무기질 등의 영양소가 풍부합니다. 특히 수분함량이 높아 이뇨작용에 좋고 식이섬유가 풍족해 변비 및 대장암 예방에 좋습니다.


 

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