2026년 4월 21일
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작성자 최고관리자 작성일26-04-23 09:28 조회73회 댓글0건관련링크
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아침
*스페셜 메뉴 | 부라타치즈샐러드 |
*밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
*국/탕 | 어묵탕 |
*찬 1 | 모듬해물볶음 |
*찬 2 | 명엽채볶음 |
*찬 3 | 곤드레나물/도시락김 |
*김치 | 파김치 |
*간식 | 파인애플 |
곤드레나물
곤드레나물의 핵심 성분인 실리마린의 경우 식물 화합물 성분으로, 항산화 및 항바이러스 그리고 항염증 등에 대한 도움을 주는데, 이와 같은 작용은 뇌의 신경보호를 돕고 뇌 기능 저하를 예방하는데 좋다고 합니다. 또한 특히 인슐린 감수성을 높이고 혈당을 낮추는데 효과적이어서 평소에 꾸준하게 섭취하면 당뇨병에 충분히 도움이 될 수 있습니다.

중식
*밥 | 비빔밥 |
*국/탕 | 순두부찌개 |
*찬 1 | LA갈비 |
*찬 2 | 지삼선 |
*찬 3 | 멸치볶음/올방개묵무침 |
*김치 | 나박김치 |
*간식 | 토마토주스 |
멸치볶음
멸치는 암환자에게 좋은 단백질과 칼슘이 풍부해 면역력을 강화하고 뼈 건강을 돕습니다. 특히 오메가-3 지방산이 포함되어 염증을 억제하고 암세포의 성장을 억제하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 비타민 D와 항산화 성분이 암 치료 중 신체 회복을 지원합니다.
석식
*밥 | 콩나물밥 |
*국/탕 | 소고기미역국 |
*찬 1 | 장어구이 |
*찬 2 | 쌈다시마/브로콜리/컬리플라워 |
*찬 3 | 명이나물/밤은행조림 |
*김치 | 깍두기 |
*간식 | 생강수 |
*간식 | 찹쌀김부각 |
소고기미역국
미역은 요오드성분이 풍부해 모발의 구성을 이루며 두피의 혈액순환을 도와 탈모에 좋고, 갑상선호르몬을 생성해 갑상선기능저하증에 도움이됩니다. 또한 베타카로틴이 풍부해 활성산소를 제거해 노화를 억제하고 암세포 관리에 도움이 됩니다.

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