2024년 7월 3일
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작성자 최고관리자 작성일24-07-03 17:27 조회293회 댓글0건관련링크
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| 아침 | |
| *스페셜 메뉴 | 레인보우채소스틱 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 근대된장국 |
| *찬 1 | 갈치무조림 |
| *찬 2 | 뱅어포구이 |
| *찬 3 | 곤드레나물 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | ♣자두 |
#갈치무조림
갈치는 리신, 페닐알라닌, 메티오닌 등 필수아미노산이 고루 함유된 단백질 공급식품으로 특히 라이신 함량이 높아 손상조직의 회복에 좋습니다.
| 중식 | |
| *밥 | ♣멸치김가루주먹밥 |
| *국/탕 | 우동장국 |
| *찬 1 | ♣베트남분짜 |
| *찬 2 | 얌운센샐러드 |
| *찬 3 | 오이지무침 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 비요미ABC주스 |
#멸치김가루주먹밥
멸치는 단백질과 칼슘(Ca) 등 무기질이 풍부해서 어린이들의 성장 발육과 갱년기 여성들의 골다공증 예방, 태아의 뼈 형성과 산모의 뼈 성분 보충에 탁월한 식품입니다.
| 석식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 등뼈감자탕 |
| *찬 1 | 해물부추전 |
| *찬 2 | 계란장조림 |
| *찬 3 | 흑임자연근무침/수제양파장아찌 |
| *김치 | 석박지 |
| *간식 | 현미수 |
| ♣구운고구마 |
#흑임자연근무침
연근은 성질이 따뜻하고 예로부터 동양에서 귀중한 약재로 사용되었습니다. 연근에 들어있는 탄닌은 염증을 가라앉히는 소염작용,수렴작용을 동시에 하며 특히 구내염에 좋습니다. 잘랐을때 나오는 끈끈한 점액질은 뮤신이라는 복합단백질로 단백질 소화작용을 돕고 연근의 강장작용은 뮤신의 역할이 크다고 할 수 있습니다
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