#고춧잎나물

초여름부터가 제철인 고춧잎은 플라보노이드 함량이 높아 체내 활성산소를 제거하여 연골의 노화를 막고 관절건강을 지키는데 도움이 됩니다. 또한 녹차보다 카테킨 함유량이 12배나 높아 항산화력이 좋아 노화를 막아줍니다.

#맥적구이

한의학적으로 돼지고기는 건강에 좋은 보양식으로, 동의보감에서 돼지고기는 '허약한 사람을 살찌우고 음기를 보하는데 좋다'라고 기록되어 있고, 한의서 본초강목에서도 '돼지고기는 위장을 부드럽게 하고 체내에 필요한 진액을 보태며 근육을 풍만하게 한다'라고 강조되어 있습니다. 특히 돼지고기의 비타민B1 함량은 소고기보다 10배 높아 신진대사를 활발히 돕습니다.

#춘천닭갈비

닭고기에는 피부와 뼈를 구성하는 영양소 중 하나인 콜라겐이 다량 함유되어 있어 피부의 탄력을 되살려주고 연골조직의 재생성을 도와 관절건강에 좋습니다. 또한 높은단백질 함량으로 새로운 세포조직 생성, 근력을 증가에 도움이 됩니다.