2024년 6월 20일
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작성자 최고관리자 작성일24-06-20 17:39 조회331회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 리코타치즈샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | ♣돈전지김치찌개 |
| *찬 1 | 방어조림 |
| *찬 2 | ♣오이지무침 |
| *찬 3 | 호박고지나물 |
| *김치 | 파김치 |
| *간식 | 용과 |
#돈전지김치찌개
한의학적으로 돼지고기는 건강에 좋은 보양식으로, 동의보감에서 돼지고기는 '허약한 사람을 살찌우고 음기를 보하는데 좋다'라고 기록되어 있고, 한의서 본초강목에서도 '돼지고기는 위장을 부드럽게 하고 체내에 필요한 진액을 보태며 근육을 풍만하게 한다'라고 강조되어 있습니다. 특히 돼지고기의 비타민B1 함량은 소고기보다 10배 높아 신진대사를 활발히 돕습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | ♣미나리감자탕 |
| *찬 1 | 노가리조림 |
| *찬 2 | 청포묵무침 |
| *찬 3 | 열무된장나물/계란후라이 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 아몬드브리즈 |
#청포묵무침
청포묵의 아연 성분은 혈당이 증가하는 속도를 늦추고 인슐린의 작용을 자극해 당뇨병 환자에게 도움이 됩니다. 또한 칼륨이 풍부해 나트륨을 배출시키고 체내에 쌓인 독소와 노폐물을 해독시키는 기능이 탁월합니다. 더불어 녹두에 함유된 플라보노이드와 비텍신 성분은 인체의 노화와 각종 성인병의 주범인 활성산소를 제거해 다이어트와 더불어 디톡스 효과를 줍니다
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | ♣맑은아귀탕 |
| *찬 1 | 매운갈비찜 |
| *찬 2 | 삼색나물 |
| *찬 3 | 밤은행조림 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 양배추수 |
| 찐단호박 |
#맑은아귀탕
아귀에는 지방은 100g당 60kcal정도로 함량이 적은 반면에 육질이 부드럽고 담백한 맛이 일품인 생선입니다. 아귀에는 단백질과 아미노산이 풍부한데 특히 미끌거리는 점성은 콜라겐으로 피부건강에 뛰어나며 칼슘,비타민D,DHA 또한 함유 되어있어 근육의 생장,발육에 좋습니다.
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