2024년 7월 20일
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작성자 최고관리자 작성일24-07-20 17:35 조회291회 댓글0건관련링크
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| 아침 | |
| *스페셜 메뉴 | 두부샐러드 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | ♣전복미역국 |
| *찬 1 | ♣파채불고기 |
| *찬 2 | 감자조림 |
| *찬 3 | 열무순나물 |
| *김치 | 파김치 |
| *간식 | 자두 |
#전복미역국
전복은 바다에서 자라는 산삼이라고 불릴 정도로 많은 영양분을 함유하고 있습니다. 특히 아르기닌이라는 아미노산이 함유되어 혈관을 튼튼하게 만들면서 혈관 건강에 도움이 되고 타우린 성분이 함유되어 있어서 인체에 콜레스테롤 수치를 감소하면서 혈액순환을 원활하게 하는데, 이는 고혈압이나 동맥 경화 등의 심혈관 질환을 개선하고 예방하는 데 도움이 됩니다.
| 중식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 브로콜리스프 |
| *찬 1 | 수제돈까스 |
| *찬 2 | ♣미니카프레제샐러드 |
| *찬 3 | 수제양파장아찌/올리브김 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | ♣약콩두유 |
#브로콜리스프
브로콜리는 설포라판,인돌이라는 항암효과에 뛰어난 성분들이 들어있습니다. 이들은 암과 싸우는 면역세포를 활성화시키고 암세포의 원인이되는 염증반응을 억제해 암예방에 효과적입니다.
| 석식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | ♣나가사끼짬뽕국 |
| *찬 1 | 매운갈비찜 |
| *찬 2 | 깻잎전 |
| *찬 3 | 만가닥버섯볶음 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 생강수 |
| 초당옥수수 |
#매운갈비찜
한의학적으로 돼지고기는 건강에 좋은 보양식으로, 동의보감에서 돼지고기는 '허약한 사람을 살찌우고 음기를 보하는데 좋다'라고 기록되어 있고, 한의서 본초강목에서도 '돼지고기는 위장을 부드럽게 하고 체내에 필요한 진액을 보태며 근육을 풍만하게 한다'라고 강조되어 있습니다. 특히 돼지고기의 비타민B1 함량은 소고기보다 10배 높아 신진대사를 활발히 돕습니다.
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