2025년 11월 5일
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작성자 최고관리자 작성일25-11-05 18:07 조회28회 댓글0건관련링크
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| 아침 | |
| *스페셜 메뉴 | 가지,고구마, 아스파라거스구이 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 멸치떡만두국 |
| *찬 1 | ♣온두부&볶은김치 |
| *찬 2 | 크렌베리잔멸치볶음 |
| *찬 3 | 건궁채나물 |
| *김치 | 깍두기 |
| *간식 | 연시 |
#크렌베리잔멸치볶음
멸치는 암환자에게 좋은 단백질과 칼슘이 풍부해 면역력을 강화하고 뼈 건강을 돕습니다. 특히 오메가-3 지방산이 포함되어 염증을 억제하고 암세포의 성장을 억제하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 비타민 D와 항산화 성분이 암 치료 중 신체 회복을 지원합니다.
| 중식 | |
| *밥 | 새싹비빔밥&견과류양념장 |
| *국/탕 | 시금치된장국 |
| *찬 1 | 돼지불백 |
| *찬 2 | ♣수제감자전 |
| *찬 3 | 모듬쌈/들기름도토리묵무침 |
| *김치 | 갓김치 |
| *간식 | 유기농 ABC 주스 |
#시금치된장국
시금치는 3대 영양소뿐 아니라 수분, 비타민, 무기질 등을 다량 함유한 완전 영양 식품입니다. 시금치의 엽산은 뇌 기능을 개선하여 치매 위험을 감소해주며 세포와 DNA 분열에 관여해 기형아 출생 위험을 낮춰주는 등 노인과 가임기 여성 및 임산부에게 효과적인 식품입니다. 시금치의 붉은색 뿌리에는 인체에 해로운 요산을 분해하여 배출시키는 구리와 망간이 다량 함유되어 있어 잎과 함께 섭취하는 것이 권장됩니다.
| 석식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | ♣청양맑은아귀탕 |
| *찬 1 | ♣밀푀유나베찜 |
| *찬 2 | 얌윤센샐러드 |
| *찬 3 | 꼬시래기무침/콩자반 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 양배추수 |
| 마시는 두부콩즙 |
#청양맑은아귀탕
아귀에는 지방은 100g당 60kcal정도로 함량이 적은 반면에 육질이 부드럽고 담백한 맛이 일품인 생선입니다. 아귀에는 단백질과 아미노산이 풍부한데 특히 미끌거리는 점성은 콜라겐으로 피부건강에 뛰어나며 칼슘,비타민D,DHA 또한 함유 되어있어 근육의 생장,발육에 좋습니다.
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