2025년 7월 21일
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작성자 최고관리자 작성일25-07-21 17:46 조회42회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | ♣모듬야채구이 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 물만두계란탕 |
| *찬 1 | ♣방어무조림 |
| *찬 2 | 올방개묵무침 |
| *찬 3 | 느타리애호박나물 |
| *김치 | 파김치 |
| *간식 | 천도복숭아 |
#방어무조림
방어는 오메가-3 지방산과 단백질이 풍부해 심혈관 건강을 돕고 체력 회복에 유익합니다. 비타민 D와 셀레늄 등 항산화 성분이 면역 강화와 노화 방지에 효과적입니다. 특히 겨울철 제철 방어는 맛과 영양이 뛰어나 건강식으로 좋습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 재첩국 |
| *찬 1 | ♣임연수구이 |
| *찬 2 | ♣지삼선 |
| *찬 3 | 더덕무침/미역줄기볶음 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 메치니코프 |
#임연수구이
임연수는 지방은 적은 생선이지만, 오메가3계의 지방산인 에이코사펜타엔산(EPA)은 100g당 640mg으로 비교적 풍부하게 포함되어 있습니다. EPA는 혈소판을 응집시키는 물질의 생성을 억제하고 혈액을 촉촉하게 하는 작용과 혈중의 나쁜 콜레스테롤(LDL)과 중성지방을 줄이는 작용이 있습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 북어무국 |
| *찬 1 | ♣LA갈비 |
| *찬 2 | 깻잎두부전 |
| *찬 3 | ♣중멸치편마늘볶음/방울토마토겉절이 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 양배추수 |
| 두부스낵 |
#LA갈비
소고기에는 음식으로써만 섭취할 수 있는 필수아미노산 9종이 다량 함유되어있는 고단백 고영양 식품입니다. 우육에 함유된 양질의 단백질은 근육생성과 손상된 림프조직의 재생을 돕고, 풍부한 마그네슘은 진통작용,항염증 작용을 해 암환자에게 도움이 됩니다.
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