2025년 7월 20일
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작성자 최고관리자 작성일25-07-20 17:41 조회57회 댓글0건관련링크
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| *스페셜 메뉴 | 케일*알배기숙쌈 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 감자양파국 |
| *찬 1 | 소고기청경채볶음 |
| *찬 2 | 벙아리콩조림 |
| *찬 3 | 무생채 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 백도 |
#백도
뜨거워지는 여름에 제철을 맞이하는 백도는 항산화 성분인 폴리페놀과 비타민 C가 풍부해 세포 손상을 줄이고 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다. 수분과 식이섬유가 많아 소화기 부담을 덜고 장 건강을 돕습니다. 또한, 달고 부드러운 과육은 식욕 저하된 암환자의 간식으로 섭취 부담이 적습니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 흑마늘한방능이백숙 |
| *찬 1 | 전복버터구이 |
| *찬 2 | 김치전 |
| *찬 3 | 오이부추무침/고구마순나물 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 제로화채 |
#흑마늘 능이백숙
초복을 맞이하여 환우분들께 강력한 항산화식품인 흑마늘 능이백숙을 제공해 드렸습니다. 흑마늘은 숙성 과정에서 생성되는 S-아릴시스테인과 폴리페놀이 풍부해 강력한 항산화 및 항암 작용을 나타냅니다. 면역세포 활성을 도와 감염 예방과 면역력 유지에 효과적이며, 소화 흡수가 쉬워 항암 치료 중 기력 회복과 영양 보충에 효과적입니다.
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 김치콩나물국 |
| *찬 1 | 오리소금구이*들깨초장 |
| *찬 2 | 새우살겨자냉채 |
| *찬 3 | 가지나물/쌈채소 |
| *김치 | 열무김치 |
| *간식 | 도라지배수 |
| 추억의건빵 |
#오리소금구이*들깨초장
오리고기의 풍부한 불포화 지방산은 혈중 콜레스테롤을 낮추고 혈류 흐름을 원활히 해주어 피부 건강과 혈관질환예방에 좋으며, 필수아미노산이 풍부해 기력회복에 좋습니다.
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