2025년 7월 19일
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작성자 최고관리자 작성일25-07-19 17:32 조회49회 댓글0건관련링크
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| 아침 | |
| *스페셜 메뉴 | ♣마늘빵 |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 어니언스프 |
| *찬 1 | 치즈스크램블 |
| *찬 2 | 아몬드잔멸치볶음 |
| *찬 3 | 깻순나물 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 체리 |
#아몬드잔멸치볶음
멸치는 단백질과 칼슘(Ca) 등 무기질이 풍부해서 어린이들의 성장 발육과 갱년기 여성들의 골다공증 예방, 태아의 뼈 형성과 산모의 뼈 성분 보충에 탁월한 식품입니다.
| 중식 | |
| *밥 | 열무보리비빔밥 |
| *국/탕 | 호박된장국 |
| *찬 1 | 제주옥돔구이 |
| *찬 2 | 연근조림 |
| *찬 3 | 쑥갓두부무침 |
| *김치 | 배추김치 |
| *간식 | 저지방우유 |
#연근조림
연근은 성질이 따뜻하고 예로부터 동양에서 귀중한 약재로 사용되었습니다. 연근에 들어있는 탄닌은 염증을 가라앉히는 소염작용,수렴작용을 동시에 하며 특히 구내염에 좋습니다. 잘랐을때 나오는 끈끈한 점액질은 뮤신이라는 복합단백질로 단백질 소화작용을 돕고 연근의 강장작용은 뮤신의 역할이 크다고 할 수 있습니다.
| 석식 | |
| *밥 | 쌀밥/잡곡밥 |
| *국/탕 | 미역오이냉국 |
| *찬 1 | 쭈꾸미볶음 |
| *찬 2 | ♣조기구이 |
| *찬 3 | 숙주미나리나물/건궁채나물 |
| *김치 | 총각김치 |
| *간식 | 생강수 |
| 미니카스테라 |
#미역오이냉국
미역은 요오드성분이 풍부해 모발의 구성을 이루며 두피의 혈액순환을 도와 탈모에 좋고, 갑상선호르몬을 생성해 갑상선기능저하증에 도움이됩니다. 또한 베타카로틴이 풍부해 활성산소를 제거해 노화를 억제하고 암세포 관리에 도움이 됩니다.
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