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금주의 식단
금주의 식단

2025년 4월 13일

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작성자 최고관리자 작성일25-04-13 17:33 조회236회 댓글0건

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*스페셜 메뉴컬러방울토마토카프리제
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕콩비지찌개
*찬 1우사태떡찜
*찬 2연근해씨조림
*찬 3생취나물무침
*김치열무김치
*간식골드키위


#콩비지찌개


콩비지의 효능으로는 대표적으로 장 건강과 변비 및 다이어트 등을 들 수 있는데요. 갱년기 여성에게 좋은 이소플라본 성분도 들어 있어서 특히 여성 건강에 좋은 음식이라 할 수 있습니다. 또한 콩비지는 콜레스테롤 수치 개선에 효과가 있어서 심혈관 질환을 예방해주며, 암 예방과 치매 예방에도 효능이 있다고 합니다.


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*밥영양찰밥
*국/탕해물순두부찌개
*찬 1자반고등어
*찬 2삼색나물
*찬 3톳두부무침
*김치배추김치
*간식상하유기농주스


#자반고등어구이


고등어는 오메가-3 지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 도움을 줍니다. 또한, 단백질과 비타민 D가 많아 면역력과 뼈 건강을 지원합니다. 고등어는 항염증 작용이 있어 염증을 줄이는 데 기여합니다. DHAEPA가 풍부하여 뇌 기능 개선에도 효과적입니다.

 


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕김치콩나물국
*찬 1목살스테이크
*찬 2돌나물사과샐러드
*찬 3근대고추장무침
*김치석박지
*간식현미수
찐단호박


#김치콩나물국

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콩나물에는 발아,생장하는 과정에서 지방은감소하고 식이섬유와 비타민이 증가합니다. 특히 비타민A가 대량으로 증가하고 발아와 함께 비타민C가 생성되어 성인 하루 비타민C권장 섭취량의 30%정도로 늘어납니다. 이러한 비타민C는 강력한 항산화작용으로 활성산소를 제거해 노화와 염증, 암을 예방합니다.


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